[inspic=298,,fullscreen,400] Das InterUNESP-Rezept: Man nehme rund 10.000 Studenten einer gehobenen, quasi elitären, Bildungseinrichtung und gebe einen ordentlichen Schuss alkoholische Getränke und 3 große Löffel Flat-Rate-Sauf-Parties mit viel Musik dazu. Anschließend wird das Gemisch mit Pseudo-Sportwettkämpfen und einem feinen Drogenpülverchen bedeckt. Das Ganze wird nun vier Tage in einem weit abgelegenen Ort im brasilianischen Nirvana unter ständigen Rühren …
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„Saure“ Milch und andere Kuriositäten
[inspic=261,,fullscreen,0] Brasilien – Ein Land voller Kuriositäten. Hier ein paar Kostbarkeiten, die mir in letzter Zeit über den Weg gelaufen sind: Milchskandal: Es wurde bekannt, dass es im großen Stil Milch mit allerlei lustigen Chemikalien versetzt wurde, um sie länger haltbar zu machen, u.a. wurden bis zu 25%(!) der Milch durch Natronlauge ersetzt. Da bekommt „saure …
Sampa – Zufall 2
Okay, ein Zufall nach dem Motto: „Wie groß ist die Wahrscheinlichkeit?“: Wir waren wieder auf der Suche nach eine Kneip für unsere „Abendgestaltung“. Uns wurde das „Original“ empfohlen. Então, und was bot uns die Bar? Den fünfmal hintereinander ausgezeichneten besten „Chopp“ (Bier vom Fass) der Stadt! Wenn man bedenkt, wieviele Chopperias es in Sampa geben …
Skol!
Hier auch mal ein paar Worte zu den brasilianischen Bier-Trinkgewohnheiten. Es gibt wohl für den Brasilianer nicht schlimmeres als warmes Bier. So wird das eiskalte(!) Bier (600ml-Flaschen) in Isolierbehältern serviert und anschließend trinkt jeder aus kleinen Gläser, damit das Bier immer möglichst kalt und frisch ist. Die Kälte des Bieres wird auch immer durch Digitalanzeigen …